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Tandex G-25系列介质是一类以葡聚糖为基质的凝胶过滤层析（gel filtration chromatography）介质，其工作原理主要是利用具有网状结构的葡聚糖凝胶的分子筛作用，,根据被分离物质的分子大小不同来进行分离。葡聚糖凝胶是一种具有三维网状结构的高分子化合物，它是由葡聚糖加入交联剂通过醚键互相交联聚合而成的,交联度越大，网孔结构就越紧密,吸水后的体积膨胀就越小，能允许进入凝胶内部的分子的分子量也就越小，反之亦然。层析时，大于凝胶孔径的大分子，被阻于凝胶相外，沿着凝胶颗粒之间的间隙走，下移速度最快，故最先洗脱下来，中分子物质部份进入凝胶内部，洗脱速度为其次，而小分子物质因全部进入凝胶，受到阻力最大，故最后被洗脱下来，如此物质得到分离。型号G表明每克于凝胶吸水量的多少，例G-25表明每克干凝胶吸水2.5毫升。这表征了凝胶所能膨胀的倍数，亦间接表征了凝胶孔径的大小。按凝胶介质粒径不同，Tandex G-25 系列介质又可分为三大类，分别为：Tandex G-25 Coarse（粗），Tandex G-25 Medium（中）和Tandex G-25 Fine（细）。
Tandex G-25 系列层析介质常用于蛋白溶液的脱盐，缓冲液交换和不同分子量蛋白的分离等，根据不同的用途其上样量也不可一概而论，样品溶液的缓冲液置换时最高可上样30%柱体积。
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