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水产品中土霉素、四环素、金霉素和多西环素残留量的测定

更新时间:2022-10-14 点击次数:1103


01

适用范围


适用于鱼、虾、蟹、鳖及海参等水产品可食组织中土霉素、四环素、金霉素和多西环素残留量的测定。(本实验样品采用鳜鱼)

参考标准:《GB-31656.11-2021食品安全国家标准 水产品中土霉素、四环素、金霉素和多西环素残留量的测定 方法二》



02

提取步骤

取试样2g(准确至±0.02g),加Na2EDTA-Mcllvaine缓冲液6.0mL、醋酸铅溶液2.0mL,涡旋1min,超声10min后,在4℃下以8000r/min离心5min,移取上清液,残渣分别用Na2EDTA-Mcllvaine缓冲液6.0mL,重复提取两次,合并3次提取液。




03

SPE净化步骤

向上述提取液中加入正己烷10mL,涡旋1min后,8000r/min的速率离心5min,去除上层液,下层溶液待进一步净化(对于鳗鲡、蟹和海参样品,需按照上述方法净化两次)。

SPE柱:月旭Welchrom® BRP,规格:60mg/3mL。

活化:5mL甲醇、5mL水,弃去;

上样:取10.0mL提取液上样,控制流速约1mL/min,弃去;

淋洗:5mL水,5mL 甲醇溶液,抽干;

洗脱:5mL甲醇-乙酸乙酯洗脱,压干并收集于离心管中;

复溶:将收集液体于40℃水浴氮气吹至近干,用甲酸溶液(0.1%)-乙腈1.0mL溶解残余物,涡旋混匀,过0.22μm滤膜,为防止药物变性,需及时供液相色谱-质谱仪测定。




04

色谱条件

UPLC条件


色谱柱:Ultimate® UHPLC XB-C18, 5μm, 2.1×150mm。

流动相:A: 0.1%甲酸水溶液;B: 乙腈;

柱温:35℃;

流速:0.2mL/min;

进样体积:2µL;

梯度洗脱程序:见表1


微信截图_20221014092452.png


质谱条件


离子源:电喷雾离子源(ESI);

扫描方式:正离子扫描;

检测方式:多反应监测(MRM)模式;

离子喷雾电压:5500V;离子源温度:500℃;

气帘气(CUR)10psi;雾化气(GS1)55psi;辅助气(GS2)50psi。

其他质谱参数:见表2

微信截图_20221014092531.png


05

色谱图或者加标回收率结果



06

相关产品信息


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